Outil
publié le 10 septembre 2026
Ce qu’il en coûte, un observatoire des coûts sociétaux de l’alimentation
Le BASIC et l’Institut Veblen lancent un outil pour mieux comprendre les coûts de notre alimentation et qui les paie. Avec une campagne de financement participatif pour contribuer à lui donner les moyens de ses (...)