Formation

Le système alimentaire a d’importants impacts sociaux et écologiques et il est nécessaire de repenser le modèle actuel.

Cette prise de conscience a donné lieu ces dernières années dans les collectivités locales au développement de projets alimentaires territoriaux (PAT). Ces PAT se rassemblent autour de l’ambition commune de mettre en place, à l’échelle locale, une gouvernance partagée et des dynamiques participatives entre les acteurs des filières, les élu·es et les consommateur·rices, dans le but d’appréhender l’alimentation dans sa globalité et de répondre aux enjeux qu’elle pose sur la société comme sur l’environnement.

Les territoires ont besoin d’outils et de méthodes pour construire une vision systémique et partagée de leur système alimentaire, identifier les points de blocage et se fixer des ambitions communes.

L’une des missions du BASIC consiste à outiller les institutions et les acteurs des filières et des territoires. Dans ce contexte, nous avons développé un outil méthodologique, la Boussole de durabilité, qui permet une lecture systémique et la plus complète possible des problématiques de durabilité de l’alimentation et de leurs principales causes. Nous proposons une formation à destination des élu·es et des chargé·es de mission des collectivités locales pour comprendre comment utiliser cette boussole dans le cadre du pilotage d’une démarche de transition du système alimentaire.

Consultez le programme.