Avec Parteja, nous avons récemment participé à l’actualisation et à l’ajout d’une dizaine d’indicateurs pour les projets alimentaires territoriaux sur l’excellente plateforme France PAT.
Parmi ces ajouts figurent des données sur :
- les taux de pesticides et de nitrates dans l’eau,
- les volumes d’eau utilisés pour l’irrigation,
- le nombre de mètres linéaires de haies par surface agricole utile,
- la part de légumineuses dans cette même SAU,
- le nombre d’enseignes de distribution, dont les grandes et moyennes surfaces,
- le nombre d’emplois dans la transformation et son évolution récente,
- les restaurants collectifs qui renseignent sur le site macantine la part de leur approvisionnement en lien avec les objectifs de la loi Egalim…
Nous avons travaillé sur ces indicateurs avec Terres en villes, Chambres d’agriculture et le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire et nous nous réjouissons d’avoir contribué à la réflexion sur des données clés pour le pilotage des PAT.